（1）升膜蒸發器。升膜蒸發器由一根或數根垂直長管組成，適用于蒸發器量較大的熱敏性易起泡起沫溶液，不適用粘度高，易結晶析出易結垢溶液。

（2）降膜蒸發器。降膜蒸發器也是由一根或數根垂直長管組成的，不同的是物料自加熱室的頂端加入，均勻分配到各換熱管中，在重力作用下稱膜狀向下流動。更適用于粘度大的物料，但易結垢易結晶物料就不適用了。

（3）升——降膜蒸發器。升——降膜蒸發器是將升膜和降膜蒸發器組裝在一個外殼中構成的。物料先由升膜加熱室中上升處理，再由降膜蒸發器中下降處理。適用于蒸發過程中水分蒸發器量不大但溶液粘度變化大的物料。

（4）刮板薄膜蒸發器。刮板薄膜蒸發器是利用旋轉刮板的刮帶作用，使液料均勻分布在加管壁上。此蒸發器對物料的適應性較強，但結構復雜，動力消耗大，傳熱面積小，不適用于處理量大的項目。

以上四種膜式蒸發器的特點是溶液通過加熱室時，在管壁上呈膜狀流動，故又成為膜式蒸發器。

此種溶液不循環帶來的好處有兩點：一是溶液在蒸發器中的停留時間很短，因而特別適用于熱敏性物料的蒸發；二是整個溶液的濃度，不像循環型蒸發器那樣總是接近于完成液的濃度，因而這種膜式蒸發器的有效溫差較大。特別適用于熱敏性、高粘性產品的濃縮、蒸餾或提純。
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